Последнее обновление: 21 Май 2019 в 15:33
Подпишись на RSS
rss Подпишитесь на RSS, чтобы всегда быть в курсе событий.
Белые кони

Тема: Шансон
Автор плэйкаста: galchonok62
Создан: 2 февраля 2012 21:33

Комментарии

Присоединяйтесь к обсуждению
  • Trader 007: «Великий пост — великая радость» Напутствие пастырей на Великий пост Слова напутствия священников Валерия...
  • club: 30;] Кремлевская диета […]
  • admin: Конечно баня способствует потере веса. Если после нее не кушать. В свое время когда я был гораздо моложе и...
  • admin: Я не хотел так далеко углубляться. Наверное вы правы. Спасибо за коммент.
  • Геласий: Электри?ческий ток — направленное (упорядоченное) движение частиц или квазичастиц — носителей электрического...
17 Январь 2012 · Салон красоты

Никто не считал, сколько волос у него на голове? Оказывается, их от 50 до 150 тысяч! Различают несколько типов волос – это нормальной жирности, жирные, смешанные и сухие волосы. Причем, чем старше человек, тем суше становятся волосы на голове. Как узнать, сухие у вас волосы или нет? Самое главное – тонкие сухие волосы не блестят, […]


16 Январь 2019 · Новости

      Большое влияние на традиции народа, в том числе на питание, оказывает религия. Православная церковь учит христиан постоянно вести умеренный и здоровый образ жизни. Особое место в выработанной церковью системе питания занимают посты. Постами называются дни печали, назначенные христианам для покаяния, воздержания и усиленной молитвы о прощении грехов. Они бывают многодневными и однодневными. […]


Метки

Метки записей
как правильно падать огурцы на подоконнике тест на установление отцовства действие контрацептивов сладкий перец выращивание спа - психология новогодние украшения для стола эффективное лечение гайморита зимнее купание хороший татуаж современная молодежь России голосует за любовь Дмитрий Иванюта жив мужское нижнее белье тыквенный крем суп почему мужчины изменяют на какой руке носят кольцо. самолет-невидимка "Стелс" почему снятся сны мужчины тоже плачут работы в саду в феврале ящик для зимней рыбалки полезная для здоровья пища характер мужа правила здоровья Кацудзо Ниши томаты традиционная тибетская медицина прощеное Воскресенье в 2012 году контрацептивы пикировать томаты донор стволовых клеток масленица русский праздник средство от грусти Зингер настоящий узбекский плов рыболовные снасти общий гороскоп по знакам зодиака почему плачут мужчины комбайн термомикс татуаж губ салат оливье салат "Цезарь" лечение по Залманову слезы на морозе как собраться на свидание первые весенние цветы мини детский сад гусь с яблоками авиакатастрофа 2 апреля 2012 года советы диетолога авиакатастрофа в Тюмени поцелуй зимняя рыбалка молодежь России голосует за любовь истории вечной любви народные методы удаления волос ночные пижамы полынь цветок тюльпан Статистика авиакатастроф в России освоить компьютер свойства зеленого чая коррекция питания украсить дом к Пасхе свиная вырезка культура здорового питания Масленица в 2012 году духовный подвиг Кордицепс китайский шилак маникюр рейс Тюмень-Сургут код вашей семьи Модные прически 2012 года потерялась девочка ледобуры для рыбалки как стильно завязать шарф украшения для новогоднего стола Модные прически 2012 полезные свойства имбиря лечение болезней как красиво украсить елку алкогольное отравление новые изменения в правилах дорожного движения гриб Линчжи день святого Валентина делить любимого с подругой виды плетения косичек современная молодежь России 1 сентября гололедица история праздника Новый год любовь и уважение зубная паста Феникс эликсир Феникс Система здоровья Ниши тонкие сухие волосы похудеть пешня боль измены похудеть кордицепс коррекция питания пасхальный кулич домашние маски для рук Инь и Ян сад зимой красивое женское нижнее белье как сохранить любовь навсегда
25 Апрель 2019

Суп

Рубрика: Кулинария.

supyi

Суп — незаменимое блюдо обеденного стола. Несмотря на то что супы распространены не во всем мире, все же во многих странах Азии и Европы первые блюда получили заслуженное признание.

Далеко не сразу супы стали иметь такой вид, как сегодня. Потребовалось много столетий, чтобы первые блюда заняли свое место в кулинарной иерархии. Во-первых, это объясняется постепенным усовершенствованием кухонной утвари, а во-вторых, появлением различных продуктов — майонеза, томатной пасты, восточных приправ и др.

Суп — это общее название жидких похлебок, включающих в себя щи, борщи, окрошки, свекольники, солянки, уху и супы с добавлением круп, сухофруктов и молочных продуктов.

Впервые супы появились на территории славянских государств, в частности на Руси, и уже в течение скорого времени их рецептура распространилась далеко за ее пределы.

Ежедневное употребление супов благотворно сказывается на состоянии человеческого организма, поскольку одна порция супа содержит соединение кальция с фосфором, а также калий, натрий витамины А, С, фолиевую кислоту и др.

Большую роль в приготовлении супов играет использование в качестве заправки обжаренных на жире овощей. Дело в том, что многие витамины не только разрушаются в кипящем бульоне, но и испаряются. А масло и жир удерживают их.

Человеку, постоянно употребляющему в пищу первые блюда, не грозят заболевания желудочно-кишечного тракта, напротив, он всегда будет полон сил и энергии!

Разновидности супов

Русский традиционный обед практически никогда не обходится без какого-либо супа. Ассортимент этих блюд весьма широк. Супы подразделяются на горячие и холодные, прозрачные, заправочные и супы-пюре.

Готовятся супы на мясном, рыбном, грибном и овощном бульонах, а также на молоке. Молочные супы можно подавать как горячими, так и холодными, они служат прекрасным завтраком или ужином, особенно полезны детям.

Наиболее распространенными первыми блюдами в России являются щи, уха, борщ и солянка. Существует множество различных способов их приготовления.

К холодным первым блюдам относятся окрошка, ботвинья, свекольник и разнообразные сладкие супы, приготовленные на фруктовых отварах с добавлением сахара или меда.

Супы с овощами являются хорошим источником витаминов и благотворно влияют на пищеварение. Первые блюда с рисом или макаронными изделиями очень сытные благодаря высокому содержанию крахмала и минеральных веществ.

Вкусовые качества супа и его внешний вид во многом зависят от соблюдения сроков варки используемых в нем продуктов. Нарушение этих сроков ведет к тому, что суп становится кашеобразным, а его компоненты теряют свою питательную ценность.

Некоторые горячие первые блюда подаются к столу со сметаной независимо от того, на каком бульоне они сварены — мясном, рыбном или овощном.

Многие врачи-диетологи считают, что для нормальной работы организма суп обязательно должен присутствовать в ежедневном меню.

С вами был Анатолий Плотников

Share this post for your friends:
Friend me:




Оставить комментарий

Советы частного лица

Получайте обновления блога первыми

Подпишитесь на рассылку. И получите в подарок книгу: 

«Как похудеть навсегда. Семь методик похудения.»

.

Twitter

Наш микроблог на Twitter

Счетчик

Статистика сайта