Последнее обновление: 9 Июнь 2018 в 15:09
Подпишись на RSS
rss Подпишитесь на RSS, чтобы всегда быть в курсе событий.
Белые кони

Тема: Шансон
Автор плэйкаста: galchonok62
Создан: 2 февраля 2012 21:33

Комментарии

Присоединяйтесь к обсуждению
  • Мария Крупнова: Обожаю баню. Не знаю, способствует ли она снижению веса, но общему укреплению организма точно не...
  • Мария Крупнова: На супчике я худела. Результаты хорошие, но держаться на такой однообразной пище тяжело. Максимум дня...
  • Мария Крупнова: Спасибо за полезную информацию. Хорошо, что сейчас можно приобрести домашние глюкометры и всегда...
  • на слотах: Несколько дней назад Я Заработал в этом лучшем клубе
  • Маргарита: Людей настолько приучили к потерям, страданиям, кошмарам, что даже не понимают, что эпидемии гриппа, стаи...
8 Январь 2018 · Новости

Я очень редко пишу на политические темы. Но в связи с последними  событиями, решил осветить свое мнение на этот счет. 2017 год прошел на фоне борьбы ДНР с ВСУ, поддержке живущих в Крыму, уверенных побед наших вооруженных сил в Сирии, и большого множества других великих дел, но поменьше масштабом. Влияние России на международной арене выросло […]


17 Декабрь 2011 · Это интересно

Вы не поверите, но история праздника Новый год – самая древняя на земле! Во время раскопок египетских пирамид археологами был обнаружен сосуд с надписью «Начало нового года». Праздновался Новый год в Древнем Египте в конце сентября, когда разливалась река Нил. Это было очень важное событие в жизни египтян, сухая пустыня напивалась водой, вырастал урожай зерна. […]


Метки

Метки записей
советы диетолога цветок тюльпан домашние маски для рук средство от грусти Модные прически 2012 сладкий перец выращивание полезные свойства имбиря тонкие сухие волосы лечение по Залманову зимнее купание похудеть освоить компьютер мужское нижнее белье Кордицепс китайский ящик для зимней рыбалки как правильно падать поцелуй эффективное лечение гайморита современная молодежь России почему мужчины изменяют похудеть кордицепс коррекция питания истории вечной любви день святого Валентина 1 сентября потерялась девочка томаты сад зимой на какой руке носят кольцо. делить любимого с подругой правила здоровья Кацудзо Ниши украшения для новогоднего стола красивое женское нижнее белье современная молодежь России голосует за любовь Дмитрий Иванюта жив как стильно завязать шарф татуаж губ молодежь России голосует за любовь работы в саду в феврале пасхальный кулич гусь с яблоками зубная паста Феникс гололедица Статистика авиакатастроф в России ночные пижамы полынь пешня огурцы на подоконнике характер мужа Модные прически 2012 года Масленица в 2012 году шилак маникюр как собраться на свидание слезы на морозе настоящий узбекский плов почему плачут мужчины авиакатастрофа в Тюмени хороший татуаж боль измены действие контрацептивов новые изменения в правилах дорожного движения как красиво украсить елку прощеное Воскресенье в 2012 году ледобуры для рыбалки духовный подвиг свойства зеленого чая донор стволовых клеток спа - психология салат оливье рейс Тюмень-Сургут Зингер пикировать томаты мини детский сад контрацептивы свиная вырезка самолет-невидимка "Стелс" традиционная тибетская медицина гриб Линчжи история праздника Новый год полезная для здоровья пища Система здоровья Ниши код вашей семьи культура здорового питания лечение болезней мужчины тоже плачут первые весенние цветы украсить дом к Пасхе как сохранить любовь навсегда народные методы удаления волос тыквенный крем суп эликсир Феникс Инь и Ян алкогольное отравление авиакатастрофа 2 апреля 2012 года коррекция питания салат "Цезарь" почему снятся сны новогодние украшения для стола масленица русский праздник тест на установление отцовства рыболовные снасти любовь и уважение зимняя рыбалка виды плетения косичек общий гороскоп по знакам зодиака комбайн термомикс
2 Ноябрь 2014

Как приготовить сочное мясо

Рубрика: Кулинария.

как приготовить сочное мясо

 

Многие, решив сделать шашлык или просто приготовить мясо на сковороде, задаются вопросом, как приготовить сочное мясо. При взгляде на кусок мяса, которому предстоит стать вкусным и сочным кусочком шашлыка, нас одолевают смутные сомнения.

Однако, существует  не один способ, сделать мясо сочным и вкусным. У каждого мастера конечно свои секреты и сейчас вы узнаете о них.

Для того, чтобы сделать мясо вкусным и сочным его, перед приготовлением, нужно замариновать.

Способ первый –  маринад из  пива и горчицы.

Нужно порезать мясо на кусочки. Обмазать их горчицей и залить темным пивом. Все это оставить на два – три часа. После этого жарить предварительно обсыпав мукой. Мясо получается мягкое, сочное и с особым приятным запахом.

Нужно: на 1 кг мяса 250 гр. горчицы, немного черного перца, 250 мл. темного пива.

Способ второй –  маринад с сухим вином.

Положить в эмалированную посуду порезанное порционно мясо, налить туда белого сухого вина и газированной минеральной воды в равных количествах. Можно добавить различных трав для запаха, соли, черного перца, лука.

Мариновать мясо необходимо  3-5 часов.

Продукты: на 1 кг мяса 0,5 л белого сухого вина, 0,5 л минеральной воды с газом, соль, черный перец в разумных пределах, травы для приправ, 2-3 луковицы.

Способ третий –  маринад фруктовый.

Взять плоды киви, очистить их от шкурки, натереть на крупной терке, добавить немного соли и пряности какие вам  нравятся. Замочить в этом мясо, предварительно порезанное, на полчаса. После этого можно жарить мясо. Получается сочное и мягкое мясо.

Продукты: на 1 кг мяса 2 плода киви, немного перца, немного пряностей.

Способ четвертый –  маринад из водки и соевого соуса

Это рецепт китайской кухни. Особенно хорошо он подходит для жарки мяса птицы, лучше грудки. Мясо порезать на полоски. Залить соевым соусом и водкой, оставить маринад на 1-1,5 часа. Вытащить, обтереть и жарить, можно тушить.

Попробуйте, не пожалеете.

Продукты: на 1 кг мяса нужно семь столовых ложек соевого соуса, 70 -100 мл водки.

Способ пятый –  маринад из кефира.

Наверное, это самый простой и надежный из всех способов приготовления сочного и  мягкого мяса. Нужно смешать кефир и минеральную воду с газом, положить туда специи, перец, соль и мясо –  предварительно порезанное. Оставить маринад на 2-4 часа.

После этого можно обжаривать мясо. Такой маринад можно использовать для любого мяса, и для любого способа приготовления. Подходит ко всему.

Продукты: на 1 кг мяса 0,5 л кефира и 0,5 л газированной минеральной воды,

перец, соль, травы.

Теперь, я думаю вопрос – как приготовить сочное мясо, отпал. Все способы приготовления стопроцентные, пробуйте, и пишите, что получилось, поделитесь своим мнением в комментариях.

Анатолий Плотников   

 

 

Share this post for your friends:
Friend me:



К записи "Как приготовить сочное мясо" оставлено 4 коммент.

Супер, но хотелось бы видеть больше подробностей.

Портал просто замечательный, буду рекомендовать всем знакомым!

Спасибо за пост, а это тема

Погода на улице паршивая, настроения нет. А тут почитал ваш сайт – настрой поднимает -)


Оставить комментарий

Советы частного лица

Подпишись на новые статьи

Для оформления подписки на обновления сайта введите свой email и нажмите ниже на кнопку:

Twitter

Наш микроблог на Twitter

Счетчик

Статистика сайта
Яндекс.Метрика