Подпишись на RSS

Подпишитесь на RSS, чтобы всегда быть в курсе событий.

Белые кони

Тема: Шансон
Автор плэйкаста: galchonok62
Создан: 2 февраля 2012 21:33

Елена Калинина: Хорошие советы, много из этого я пытаюсь делать, но не всегда получается.
Елена Калинина: Очень интересная и полезная статья, детей с маленького возраста нужно приучать к спорту, что бы были...
Мария Крупнова: Обожаю баню. Не знаю, способствует ли она снижению веса, но общему укреплению организма точно не...
Мария Крупнова: На супчике я худела. Результаты хорошие, но держаться на такой однообразной пище тяжело. Максимум дня...
Мария Крупнова: Спасибо за полезную информацию. Хорошо, что сейчас можно приобрести домашние глюкометры и всегда...

Предсказания по Рождеству

19 Январь 2019 · Это интересно

Многим известен Александр Петрович Аксенов милостью Божьей знахарь, в хорошем смысле этого слова. Предлагаю вашему вниманию его предсказания на каждый год по тому, в какой день недели было Рождество Христово. В этих предсказаниях нет ничего о политике, только сведения о погоде и урожае. Но все равно это достаточно интересно и часто совпадает. Называется это: Сказание […]

Ниши: золотые правила здоровья. Четвертое правило

28 Октябрь 2012 · Здоровье

Сегодня поговорим о четвертом упражнении, которое К.Ниши показывает в своих золотых правилах здоровья. Это правило основано на теории капиллярного кровоснабжения организма. Как и русский доктор Залманов и многие другие прогрессивные врачи, Ниши утверждает, что не сердце двигает кровь в нашем теле, а капилляры. Если поднять к примеру, одну руку вверх и начать ей трясти, то венозная […]

Метки

Метки записей

самолет-невидимка "Стелс" донор стволовых клеток гололедица как сохранить любовь навсегда пикировать томаты характер мужа свиная вырезка похудеть почему снятся сны боль измены ночные пижамы цветок тюльпан рейс Тюмень-Сургут день святого Валентина лечение болезней делить любимого с подругой код вашей семьи средство от грусти авиакатастрофа в Тюмени украсить дом к Пасхе как собраться на свидание любовь и уважение тест на установление отцовства свойства зеленого чая тыквенный крем суп поцелуй слезы на морозе красивое женское нижнее белье похудеть кордицепс коррекция питания Масленица в 2012 году хороший татуаж салат оливье рыболовные снасти полезные свойства имбиря настоящий узбекский плов эффективное лечение гайморита тонкие сухие волосы спа - психология прощеное Воскресенье в 2012 году контрацептивы современная молодежь России голосует за любовь огурцы на подоконнике молодежь России голосует за любовь Система здоровья Ниши духовный подвиг ледобуры для рыбалки коррекция питания сладкий перец выращивание мини детский сад освоить компьютер сад зимой полынь почему мужчины изменяют традиционная тибетская медицина действие контрацептивов мужчины тоже плачут современная молодежь России народные методы удаления волос виды плетения косичек украшения для новогоднего стола мужское нижнее белье первые весенние цветы Зингер новые изменения в правилах дорожного движения Дмитрий Иванюта жив авиакатастрофа 2 апреля 2012 года как правильно падать масленица русский праздник 1 сентября работы в саду в феврале на какой руке носят кольцо. татуаж губ Модные прически 2012 года культура здорового питания зимняя рыбалка истории вечной любви гусь с яблоками история праздника Новый год комбайн термомикс лечение по Залманову полезная для здоровья пища Инь и Ян новогодние украшения для стола Модные прически 2012 Статистика авиакатастроф в России томаты пасхальный кулич потерялась девочка эликсир Феникс как стильно завязать шарф домашние маски для рук гриб Линчжи советы диетолога ящик для зимней рыбалки общий гороскоп по знакам зодиака зубная паста Феникс зимнее купание как красиво украсить елку салат "Цезарь" Кордицепс китайский почему плачут мужчины шилак маникюр правила здоровья Кацудзо Ниши пешня алкогольное отравление

5 Январь 2012

Как приготовить гуся с яблоками

Рубрика: Кулинария. Метки: гусь с яблоками, история праздника Новый год, культура здорового питания

Итак, отшумел салютами Новый год, все готовятся встретить Рождество Христово. Традиционным блюдом для этого светлого праздника стал гусь с яблоками. Однако, при желании, его можно поменять на индейку. Поверьте, что хуже не будет. Можно запечь и курицу, однако считается, что мясо гуся и индейки чище. Думаю, что Водяной Дракон по достоинству оценит старания хозяйки, и весь год будет доброжелателен.

Для приготовления праздничного блюда потребуется одна тушка гуся, мелкие яблоки, соль, перец, тмин и кориандр. Тушку птицы моют, сушат бумажными полотенцами, удаляют весь внутренний жир. Снаружи хорошо натирают смесью из толченого тмина и кориандра, соли и перца, затем тушку прокалывают в нескольких местах вилкой. Зерна тмина отдают свой аромат, когда горячий жир гуся пропитывает их. Яблоки тщательно моют, удаляют ножку, и заполняют тушку птицы. Некоторые хозяйки зашивают брюшко крепкой ниткой, но не плотно, а так, чтобы яблоки были видны. Лапки перевязывают шпагатом.

Затем заворачивают тушку в фольгу, укладывают на решетку предварительно нагретой духовки до 200 градусов. Запекают птицу 2-2,5 часа в фольге. Затем вынимают из духовки, разворачивают фольгу, поверхность гуся промазывают майонезом, и в открытом виде вновь ставят в духовку на 15-20 минут. В общей сложности, гуся весом в 3 килограмма, готовят 3 часа.

После приготовления гуся нитки из брюшка убирают, яблоки вынимают и выкладывают на блюдо вокруг гуся.

В качестве гарнира хорошо подходят отварные клубни картофеля, капуста брокколи и цветная, смесь зеленого горошка с кукурузой, морковкой. Очень вкусно сочетание мяса и моченой брусники. Дорогие хозяйки! Фантазируйте, пробуйте, радуйте своих родных и близких новыми рецептами к праздничному столу!

Share this post for your friends:

Friend me:

Оставить комментарий

Советы частного лица

Подпишись на новые статьи

Twitter

Наш микроблог на Twitter

Рубрики

Поиск информации по категориям

Архивы

Поиск информации по месяцам

Счетчик

Статистика сайта

Комментарии