Подпишись на RSS

Подпишитесь на RSS, чтобы всегда быть в курсе событий.

Белые кони

Тема: Шансон
Автор плэйкаста: galchonok62
Создан: 2 февраля 2012 21:33

Елена Калинина: Хорошие советы, много из этого я пытаюсь делать, но не всегда получается.
Елена Калинина: Очень интересная и полезная статья, детей с маленького возраста нужно приучать к спорту, что бы были...
Мария Крупнова: Обожаю баню. Не знаю, способствует ли она снижению веса, но общему укреплению организма точно не...
Мария Крупнова: На супчике я худела. Результаты хорошие, но держаться на такой однообразной пище тяжело. Максимум дня...
Мария Крупнова: Спасибо за полезную информацию. Хорошо, что сейчас можно приобрести домашние глюкометры и всегда...

Зимнее купание в проруби

19 Январь 2013 · Здоровье

Есть доводы в пользу купания в холодной, и даже в ледяной воде. Но и вред такое купание наносит организму человека немалый. Купание на Руси в проруби – занятие очень давнее, можно сказать, древнее. В этом году только в Москве приготовлены были 70 купелей в естественных водоемах. Где […]

Любовный гороскоп на год

8 Март 2012 · Гороскопы

Все мы ждем в новом году чего-то нового – каких-то перемен, событий, важных открытий. Неожиданность, особенно приятная – это всегда замечательно. Однако кто будет против, хоть чуть-чуть приоткрыть завесу, скрывающую будущее? Именно астрология может помочь в этом. Перед вами – любовный гороскоп на год 2012, романтических отношений и любви для всех знаков зодиака. Водолей 21 […]

Метки

Метки записей

боль измены Масленица в 2012 году лечение болезней полезная для здоровья пища шилак маникюр Дмитрий Иванюта жив полезные свойства имбиря рыболовные снасти гололедица истории вечной любви алкогольное отравление средство от грусти на какой руке носят кольцо. украшения для новогоднего стола ящик для зимней рыбалки современная молодежь России голосует за любовь почему мужчины изменяют зимнее купание как красиво украсить елку делить любимого с подругой мужское нижнее белье Статистика авиакатастроф в России зимняя рыбалка 1 сентября как правильно падать сад зимой мини детский сад Инь и Ян слезы на морозе современная молодежь России салат оливье донор стволовых клеток освоить компьютер рейс Тюмень-Сургут виды плетения косичек авиакатастрофа 2 апреля 2012 года лечение по Залманову действие контрацептивов свиная вырезка история праздника Новый год советы диетолога тест на установление отцовства любовь и уважение огурцы на подоконнике тыквенный крем суп как собраться на свидание Зингер прощеное Воскресенье в 2012 году как сохранить любовь навсегда почему плачут мужчины Кордицепс китайский настоящий узбекский плов украсить дом к Пасхе молодежь России голосует за любовь гриб Линчжи народные методы удаления волос ночные пижамы татуаж губ тонкие сухие волосы пасхальный кулич комбайн термомикс мужчины тоже плачут гусь с яблоками зубная паста Феникс почему снятся сны работы в саду в феврале поцелуй новогодние украшения для стола авиакатастрофа в Тюмени духовный подвиг домашние маски для рук культура здорового питания самолет-невидимка "Стелс" томаты контрацептивы потерялась девочка Модные прически 2012 года Модные прически 2012 свойства зеленого чая полынь эффективное лечение гайморита спа - психология первые весенние цветы пешня коррекция питания салат "Цезарь" эликсир Феникс хороший татуаж цветок тюльпан похудеть пикировать томаты общий гороскоп по знакам зодиака сладкий перец выращивание традиционная тибетская медицина день святого Валентина как стильно завязать шарф Система здоровья Ниши ледобуры для рыбалки красивое женское нижнее белье код вашей семьи правила здоровья Кацудзо Ниши новые изменения в правилах дорожного движения масленица русский праздник похудеть кордицепс коррекция питания характер мужа

3 Август 2014

Как мариновать селедку

Рубрика: Кулинария.

Одним из кушаний, пользующихся заслуженным спросом и уважением в России являются блюда из селедки. Да и я, не исключение в этом пристрастии.

Семейство сельдевых довольно обширно, наиболее известные у нас – это селедка атлантическая, сосьвинская, тихоокеанская, балтийская, наиболее крупная – беломорская.

Полезность сельди очевидна, она богата жирными кислотами, витаминами, особенно В12, в 100 гр. сельди содержится дневная норма кальция необходимого для человека.

Готовят эту рыбу по- разному. Ее жарят на сковороде или решетке, начиняют пироги, коптят, солят, маринуют.

Мне очень нравится маринованная селедка в горчичном маринаде. Поэтому предлагаю вашему вниманию этот рецепт:

Селедка в горчичном маринаде

Для приготовления потребуется одна крупная селедка – не менее 12 см длины,

луковица, одна столовая ложка горчицы, две столовых ложки майонеза, крупномолотый, черный перец, сахар, лимонный сок, лавровый лист, немного укропа.

Сначала нужно почистить рыбу и разделить на два кусочка филе. Либо можно сразу нарезать на мелкие кусочки, до необходимых размеров. Чем меньше размер, тем сильнее рыба пропитается маринадом.

Но, по опыту могу сказать, что при мариновании в крупном виде, рыба, нарезанная затем, при подаче на стол, имеет более симпатичный и аппетитный вид.

Затем готовим маринад. Для этого нужно смешать горчицу, майонез, сахар, перец и лимонный сок. Все это хорошо перемешать.

Сельдь укладываем в банку, поливая при этом маринадом. Лук, нарезанный колечками, прокладываем между кусочками рыбы, туда же, не забываем положить лавровый лист.

После этого нужно плотно закрыть банку, и все это поставить в холодильник.

В холодильнике, селедка в маринаде должна стоять не менее суток, по истечении этого времени – блюдо будет готово.

При подаче на стол можно украсить все зеленью.

Приятного вам аппетита, и крепкого здоровья.

Анатолий Плотников

Share this post for your friends:

Friend me:

Оставить комментарий

Советы частного лица

Подпишись на новые статьи

Twitter

Наш микроблог на Twitter

Рубрики

Поиск информации по категориям

Архивы

Поиск информации по месяцам

Счетчик

Статистика сайта

Комментарии