Подпишись на RSS

Подпишитесь на RSS, чтобы всегда быть в курсе событий.

Белые кони

Тема: Шансон
Автор плэйкаста: galchonok62
Создан: 2 февраля 2012 21:33

admin: Конечно баня способствует потере веса. Если после нее не кушать. В свое время когда я был гораздо моложе и...
admin: Я не хотел так далеко углубляться. Наверное вы правы. Спасибо за коммент.
Геласий: Электри?ческий ток — направленное (упорядоченное) движение частиц или квазичастиц — носителей электрического...
Елена Калинина: Хорошие советы, много из этого я пытаюсь делать, но не всегда получается.
Елена Калинина: Очень интересная и полезная статья, детей с маленького возраста нужно приучать к спорту, что бы были...

Тайна истории вечной любви

21 Декабрь 2011 · Взаимоотношения

Первый этап пройден, влюбленные насладились новыми чувствами, друг другом. Каждый из них неукротимо идеализировал своего партнера. В таких случаях говорят, что с милым рай и в шалаше. Но прошло какое-то время, и наступило пресыщение близостью. Партнеры стали смотреть друг на друга под другим углом зрения, открывая для себя новые, порой и неприятные привычки друг в […]

Куриная печень в соусе

27 Февраль 2013 · Кулинария

Есть множество рецептов приготовления куриной печени в соусе. Я расскажу свой, которым пользуюсь на протяжении жизни. В магазинной подложке куриной печени примерно 800 граммов, получается 5-6 порций. Каждую печенку моют в холодной воде, укладывают на бумажную салфетку, чтобы впиталась лишняя жидкость, затем режут на 5 частей, Пока подготавливают печень, на небольшой сковородке, в масле, […]

Метки

Метки записей

ледобуры для рыбалки характер мужа цветок тюльпан украшения для новогоднего стола салат "Цезарь" пикировать томаты домашние маски для рук как красиво украсить елку правила здоровья Кацудзо Ниши хороший татуаж мини детский сад народные методы удаления волос Система здоровья Ниши пасхальный кулич прощеное Воскресенье в 2012 году гусь с яблоками спа - психология рыболовные снасти как сохранить любовь навсегда день святого Валентина Модные прически 2012 культура здорового питания тонкие сухие волосы зимняя рыбалка салат оливье тыквенный крем суп современная молодежь России как собраться на свидание пешня сладкий перец выращивание духовный подвиг настоящий узбекский плов татуаж губ мужское нижнее белье виды плетения косичек масленица русский праздник гриб Линчжи новогодние украшения для стола тест на установление отцовства традиционная тибетская медицина новые изменения в правилах дорожного движения украсить дом к Пасхе свиная вырезка алкогольное отравление освоить компьютер гололедица как стильно завязать шарф ночные пижамы советы диетолога как правильно падать комбайн термомикс мужчины тоже плачут слезы на морозе самолет-невидимка "Стелс" Кордицепс китайский почему снятся сны томаты лечение по Залманову почему мужчины изменяют коррекция питания на какой руке носят кольцо. первые весенние цветы донор стволовых клеток похудеть Масленица в 2012 году действие контрацептивов красивое женское нижнее белье эффективное лечение гайморита работы в саду в феврале общий гороскоп по знакам зодиака код вашей семьи рейс Тюмень-Сургут свойства зеленого чая история праздника Новый год полынь боль измены делить любимого с подругой полезная для здоровья пища контрацептивы авиакатастрофа 2 апреля 2012 года авиакатастрофа в Тюмени Статистика авиакатастроф в России огурцы на подоконнике 1 сентября истории вечной любви средство от грусти поцелуй потерялась девочка зимнее купание ящик для зимней рыбалки почему плачут мужчины зубная паста Феникс лечение болезней молодежь России голосует за любовь эликсир Феникс Дмитрий Иванюта жив похудеть кордицепс коррекция питания Инь и Ян Модные прически 2012 года сад зимой полезные свойства имбиря современная молодежь России голосует за любовь шилак маникюр любовь и уважение Зингер

3 Август 2014

Как мариновать селедку

Рубрика: Кулинария.

Одним из кушаний, пользующихся заслуженным спросом и уважением в России являются блюда из селедки. Да и я, не исключение в этом пристрастии.

Семейство сельдевых довольно обширно, наиболее известные у нас – это селедка атлантическая, сосьвинская, тихоокеанская, балтийская, наиболее крупная – беломорская.

Полезность сельди очевидна, она богата жирными кислотами, витаминами, особенно В12, в 100 гр. сельди содержится дневная норма кальция необходимого для человека.

Готовят эту рыбу по- разному. Ее жарят на сковороде или решетке, начиняют пироги, коптят, солят, маринуют.

Мне очень нравится маринованная селедка в горчичном маринаде. Поэтому предлагаю вашему вниманию этот рецепт:

Селедка в горчичном маринаде

Для приготовления потребуется одна крупная селедка – не менее 12 см длины,

луковица, одна столовая ложка горчицы, две столовых ложки майонеза, крупномолотый, черный перец, сахар, лимонный сок, лавровый лист, немного укропа.

Сначала нужно почистить рыбу и разделить на два кусочка филе. Либо можно сразу нарезать на мелкие кусочки, до необходимых размеров. Чем меньше размер, тем сильнее рыба пропитается маринадом.

Но, по опыту могу сказать, что при мариновании в крупном виде, рыба, нарезанная затем, при подаче на стол, имеет более симпатичный и аппетитный вид.

Затем готовим маринад. Для этого нужно смешать горчицу, майонез, сахар, перец и лимонный сок. Все это хорошо перемешать.

Сельдь укладываем в банку, поливая при этом маринадом. Лук, нарезанный колечками, прокладываем между кусочками рыбы, туда же, не забываем положить лавровый лист.

После этого нужно плотно закрыть банку, и все это поставить в холодильник.

В холодильнике, селедка в маринаде должна стоять не менее суток, по истечении этого времени – блюдо будет готово.

При подаче на стол можно украсить все зеленью.

Приятного вам аппетита, и крепкого здоровья.

Анатолий Плотников

Share this post for your friends:

Friend me:

Оставить комментарий

Советы частного лица

Получайте обновления блога первыми

Twitter

Наш микроблог на Twitter

Рубрики

Поиск информации по категориям

Архивы

Поиск информации по месяцам

Счетчик

Статистика сайта

Комментарии