Последнее обновление: 9 Июнь 2018 в 15:09
Подпишись на RSS
rss Подпишитесь на RSS, чтобы всегда быть в курсе событий.
Белые кони

Тема: Шансон
Автор плэйкаста: galchonok62
Создан: 2 февраля 2012 21:33

Комментарии

Присоединяйтесь к обсуждению
  • Мария Крупнова: Обожаю баню. Не знаю, способствует ли она снижению веса, но общему укреплению организма точно не...
  • Мария Крупнова: На супчике я худела. Результаты хорошие, но держаться на такой однообразной пище тяжело. Максимум дня...
  • Мария Крупнова: Спасибо за полезную информацию. Хорошо, что сейчас можно приобрести домашние глюкометры и всегда...
  • на слотах: Несколько дней назад Я Заработал в этом лучшем клубе
  • Маргарита: Людей настолько приучили к потерям, страданиям, кошмарам, что даже не понимают, что эпидемии гриппа, стаи...
28 Март 2012 · Салон красоты

Что является самым лучшим украшением для любой девушки? Конечно, длинные волосы, скажут многие. И будут правы. Еще в древности замысловатые прически служили украшением для женской головы, а косы, к тому же, использовались, как практичная укладка для длинных волос. При помощи косичек женщина имеет возможность моделировать любую прическу, затрачивая при этом минимальное количество времени. Видов плетения косичек […]


19 Декабрь 2011 · Кулинария

Салат «Цезарь» – один из классических салатов на кулинарном рынке. А вы знаете историю его рождения? В Америке, в далеком 1924 году, властвовал сухой закон. Многие американцы, с семьями и просто с друзьями, на уик-энд, выезжали за пределы страны. Они обосновывались в мексиканских пригородах, чтобы расслабиться после трудовой недели, выпить, хорошо покушать. И в праздник, […]


Метки

Метки записей
Дмитрий Иванюта жив рейс Тюмень-Сургут сладкий перец выращивание лечение по Залманову почему мужчины изменяют масленица русский праздник Статистика авиакатастроф в России духовный подвиг свойства зеленого чая Масленица в 2012 году гололедица томаты ледобуры для рыбалки полынь красивое женское нижнее белье авиакатастрофа 2 апреля 2012 года украсить дом к Пасхе донор стволовых клеток как сохранить любовь навсегда первые весенние цветы истории вечной любви самолет-невидимка "Стелс" сад зимой история праздника Новый год мини детский сад тыквенный крем суп поцелуй тонкие сухие волосы настоящий узбекский плов рыболовные снасти современная молодежь России как стильно завязать шарф контрацептивы почему плачут мужчины украшения для новогоднего стола коррекция питания работы в саду в феврале код вашей семьи свиная вырезка пешня как собраться на свидание боль измены полезная для здоровья пища салат "Цезарь" Инь и Ян новогодние украшения для стола Модные прически 2012 зубная паста Феникс домашние маски для рук правила здоровья Кацудзо Ниши народные методы удаления волос эликсир Феникс хороший татуаж средство от грусти советы диетолога Модные прически 2012 года пасхальный кулич культура здорового питания похудеть кордицепс коррекция питания зимнее купание делить любимого с подругой тест на установление отцовства слезы на морозе характер мужа похудеть Система здоровья Ниши алкогольное отравление эффективное лечение гайморита новые изменения в правилах дорожного движения традиционная тибетская медицина зимняя рыбалка день святого Валентина полезные свойства имбиря 1 сентября Кордицепс китайский как правильно падать Зингер пикировать томаты авиакатастрофа в Тюмени прощеное Воскресенье в 2012 году как красиво украсить елку мужчины тоже плачут цветок тюльпан потерялась девочка гусь с яблоками шилак маникюр молодежь России голосует за любовь комбайн термомикс ящик для зимней рыбалки татуаж губ на какой руке носят кольцо. гриб Линчжи ночные пижамы современная молодежь России голосует за любовь лечение болезней салат оливье почему снятся сны действие контрацептивов огурцы на подоконнике общий гороскоп по знакам зодиака спа - психология освоить компьютер виды плетения косичек мужское нижнее белье любовь и уважение
20 Декабрь 2011

Чудесное средство от грусти – тыквенный суп

Бабушка моя была мастерица на все руки. Особенно ей легко удавалось разгонять скуку  в долгие осенние вечера. Она приносила большую тыкву, ловко орудовала огромным ножом. А потом по всему дому разносились удивительно ароматные запахи тыквенного супа.  Бабуля говорила, что этот суп – «Лекарство от хандры».  Я,  по причине малолетства, не зная смысла этого слова, назвала тыквенный суп «Нескучный». Так и вошел он в нашу семью под этим названием – «Нескучный суп». Теперь и мои дети готовят его своим детям. Да и не только этот суп. Отжали сок тыквенный, а из отжимков – чудные оладушки получились. Кашу сварили с добавлением яблок и манной крупы – объеденье просто! Но сегодня, все-таки, расскажу про «нескучный суп».


Для приготовления  супа берут следующие продукты:  морковь средняя, луковица небольшая, картофелина средняя, 300 грамм мякоти тыквы,  масло растительное 2-3 ложки,  дольки чеснока 3 штуки,  корешок петрушки, базилик 1 чайная ложка,  размельченный мускатный орех ½ чайной ложки, сливки 10% 100 грамм, соль по вкусу.

  • Готовить можно на мясном, курином бульоне, а также на воде. Если выбирают последний вариант, то сливок добавляют больше, чем 100 грамм.

  • Итак, в горячую сковороду выливают масло растительное, обжаривают мелко порезанный лук, затем кусочки тыквы. Кстати, бабушка тыкву резала  на неровные кусочки, как получится – треугольники, квадратики, полоски… После 5-7 минутного обжаривания, добавляют тертую морковь. Эту смесь обжаривают еще 5-7 минут на среднем огне.

  • Пока идет процесс обжаривания, в готовый бульон или воду кладут резаный картофель. Опять же, как его режут, не принципиально, все равно все продукты потом измельчаются.

  • Картофель готов, в кастрюльку выкладывают содержимое сковороды. После закипания огонь убавляют, варят на малом огне еще 15 минут.

  • Суп почти готов! Чуть остынет – блендером измельчают овощи, получается очень приятный на вид, ярко-оранжевый, тыквенный крем суп.

  • Вливают сливки, добавляют мелко порезанную зелень, и чеснок. Зеленые веточки на оранжевом фоне  внесут некое разнообразие в однотонную массу супа. При желании добавляют кусочки мяса.

Да, этот супчик проигрывает в сытности щам и борщам. Но тыквенный крем суп имеет одно неоспоримое  достоинство. Его красота и сочная цветовая гамма  согреет в холодный день, и действительно, выгонит вон пришедшую тоску…

Share this post for your friends:
Friend me:




Оставить комментарий

Советы частного лица

Подпишись на новые статьи

Для оформления подписки на обновления сайта введите свой email и нажмите ниже на кнопку:

Twitter

Наш микроблог на Twitter

Счетчик

Статистика сайта
Яндекс.Метрика