Последнее обновление: 9 Июнь 2018 в 15:09
Подпишись на RSS
rss Подпишитесь на RSS, чтобы всегда быть в курсе событий.
Белые кони

Тема: Шансон
Автор плэйкаста: galchonok62
Создан: 2 февраля 2012 21:33

Комментарии

Присоединяйтесь к обсуждению
  • Мария Крупнова: Обожаю баню. Не знаю, способствует ли она снижению веса, но общему укреплению организма точно не...
  • Мария Крупнова: На супчике я худела. Результаты хорошие, но держаться на такой однообразной пище тяжело. Максимум дня...
  • Мария Крупнова: Спасибо за полезную информацию. Хорошо, что сейчас можно приобрести домашние глюкометры и всегда...
  • на слотах: Несколько дней назад Я Заработал в этом лучшем клубе
  • Маргарита: Людей настолько приучили к потерям, страданиям, кошмарам, что даже не понимают, что эпидемии гриппа, стаи...
11 Декабрь 2011 · Кулинария

Наступает на пятки праздник, самый желанный и любимый всеми Новый год. Чем порадовать родных и близких?  Встречаем год Дракона, а он совершенно непредсказуем. Запастись надо разнообразными блюдами, посему свинина в кисло-сладком соусе на столе будет в самый раз. Когда блюдо будет готово, легко будет понять, почему оно так называется. Розмарин и мандарины придают неповторимый новогодний […]


9 Октябрь 2012 · Взаимоотношения

  Несколько лет назад была реклама, ставшая модным изречением:  «Он знает, как заработать деньги, она знает, как их потратить». Это хорошо, когда гармония в семье, и расчет семейного бюджета – это не проблема для супругов.. А если жена не умеет разумно тратить деньги, или муж попросту не умеет их зарабатывать? Заметьте, что есть семьи, в […]


Метки

Метки записей
рейс Тюмень-Сургут зимняя рыбалка зубная паста Феникс гриб Линчжи мини детский сад ледобуры для рыбалки Статистика авиакатастроф в России хороший татуаж современная молодежь России голосует за любовь духовный подвиг красивое женское нижнее белье шилак маникюр цветок тюльпан делить любимого с подругой ящик для зимней рыбалки средство от грусти алкогольное отравление украшения для новогоднего стола молодежь России голосует за любовь тыквенный крем суп огурцы на подоконнике Инь и Ян эффективное лечение гайморита как собраться на свидание домашние маски для рук донор стволовых клеток мужское нижнее белье работы в саду в феврале сладкий перец выращивание мужчины тоже плачут новогодние украшения для стола первые весенние цветы пешня авиакатастрофа 2 апреля 2012 года похудеть кордицепс коррекция питания Зингер татуаж губ народные методы удаления волос правила здоровья Кацудзо Ниши зимнее купание томаты тест на установление отцовства современная молодежь России свойства зеленого чая Модные прически 2012 года как сохранить любовь навсегда традиционная тибетская медицина похудеть общий гороскоп по знакам зодиака виды плетения косичек рыболовные снасти почему мужчины изменяют код вашей семьи поцелуй комбайн термомикс Масленица в 2012 году масленица русский праздник салат оливье Модные прически 2012 спа - психология освоить компьютер Кордицепс китайский на какой руке носят кольцо. как правильно падать любовь и уважение почему плачут мужчины лечение по Залманову 1 сентября как красиво украсить елку история праздника Новый год Дмитрий Иванюта жив украсить дом к Пасхе гусь с яблоками контрацептивы боль измены почему снятся сны слезы на морозе как стильно завязать шарф полезная для здоровья пища свиная вырезка ночные пижамы день святого Валентина потерялась девочка лечение болезней культура здорового питания салат "Цезарь" новые изменения в правилах дорожного движения прощеное Воскресенье в 2012 году советы диетолога истории вечной любви эликсир Феникс пикировать томаты самолет-невидимка "Стелс" гололедица Система здоровья Ниши авиакатастрофа в Тюмени действие контрацептивов полезные свойства имбиря настоящий узбекский плов полынь тонкие сухие волосы коррекция питания сад зимой характер мужа пасхальный кулич
10 Декабрь 2013

Борщ рецепт приготовления

Рубрика: Кулинария.

Издавна на Руси супы были в почете.  Это легкоперевариваемая и легкоусваемая пища, полезная для желудка и всего организма в целом. При  приготовлении супов используется много овощей и некоторых фруктов, поэтому супы  насыщены витаминами и микроэлементами.Один из самых полезных супов это борщ, рецептов приготовления борща существует несколько.

Мы рассмотрим два самых традиционных.

Это Московский борщ и рецепт приготовления борща по – украински.

Основу любого борща составляет свекла. А свекла оказывается очень полезный овощ. В ней масса витаминов и полезных веществ, для сердца, сосудов и печени.

При употреблении свеклы у гипертоников снижается давление.

Свекла чистит печень лучше любого лекарства. Диетологи советуют обязательно кушать свеклу при обильных застольях, пища переварится легче и быстрее.

И главное. что свекла не теряет своих качеств в любом виде и в вареном и в тушеном. Поэтому хорошо сваренный борщ это просто бальзам для вашего организма.

Московский борщ.

Необходимые продукты для приготовления борща из расчета на 3-4х – литровую кастрюлю:

– одна средняя или две небольших свеклы;

– одна морковка;

– луковица;

– около 300 грамм говяжьих ребер;

– 200 -300 грамм капусты;

– томатная паста – пару столовых ложек или помидоры;

– половина лимона;

– перец черный;

– сахар – две чайных ложки

– копченая свинина – грамм 200;

– капуста – 200 грамм;

– сосиски – 4 штуки;

– зелень, сметана.

Набор продуктов и их количество относительны. Можно чего-то больше положить, чего-то меньше. Это дело вкуса. Поэтому борщ и рецепт его приготовления  у каждого свой. Здесь можно и покреативить.

Готовим борщ следующим образом:

– Отвариваем говяжьи ребра, чистим овощи. Нарезаем лук полукольцами, морковь и свеклу тонкой соломкой или просто трем на крупной терке.

– Обжариваем лук и морковь в сливочном масле. После того как готов бульон тушим свеклу, с лимоном и сахаром в небольшом количестве бульона, примерно 20 минут, затем туда добавляем нашинкованную капусту , еще нужно потушить минут 10.

– Добавляем в кастрюлю обжаренные лук и морковь, доливаем бульон, порезанную копченную свинину, сосиски. Томим на слабом огне еще минут 10, и затем подаем к столу, заправив сметаной и зеленью.

Украинский борщ

Рецепт приготовления украинского борща отличается тем, что отваривается один килограмм говядины, а не говяжьи ребра.

Отварная говядина должна быть мягкой. Затем она режется на части, ложится опять в бульон и туда добавляется капуста – кочан разрезанный на части, а не мелко нашинкованный.

Когда уварится капуста, тогда добавляется свекла, морковь и все остальное.

Анатолий Плотников

Share this post for your friends:
Friend me:




Оставить комментарий

Советы частного лица

Подпишись на новые статьи

Для оформления подписки на обновления сайта введите свой email и нажмите ниже на кнопку:

Twitter

Наш микроблог на Twitter

Счетчик

Статистика сайта
Яндекс.Метрика