Последнее обновление: 9 Июнь 2018 в 15:09
Подпишись на RSS
rss Подпишитесь на RSS, чтобы всегда быть в курсе событий.
Белые кони

Тема: Шансон
Автор плэйкаста: galchonok62
Создан: 2 февраля 2012 21:33

Комментарии

Присоединяйтесь к обсуждению
  • Мария Крупнова: Обожаю баню. Не знаю, способствует ли она снижению веса, но общему укреплению организма точно не...
  • Мария Крупнова: На супчике я худела. Результаты хорошие, но держаться на такой однообразной пище тяжело. Максимум дня...
  • Мария Крупнова: Спасибо за полезную информацию. Хорошо, что сейчас можно приобрести домашние глюкометры и всегда...
  • на слотах: Несколько дней назад Я Заработал в этом лучшем клубе
  • Маргарита: Людей настолько приучили к потерям, страданиям, кошмарам, что даже не понимают, что эпидемии гриппа, стаи...
2 Декабрь 2012 · Это интересно

  В последнее время стало модно пугать всех концом света. В 2011г. обещали, не сбылось, теперь даже определили день грядущего конца света – 21.12.2012г. Честно сказать, это изрядно все надоело, некоторые предприимчивые люди даже бизнес на этом делают – продают наборы желающим спастись от надвигающейся напасти. В набор входят спички, соль, бутылка водки,  и т.д., […]


11 Март 2012 · Салон красоты

  Жизнь полна неожиданностей. И так иногда бывает, что вечером, после трудового дня, девушку неожиданно пригласили на романтическое свидание, либо провести вечерок в обществе приятных людей. Встает масса вопросов – как собраться на свидание, «одним махом» и качественно решить вопросы с прической, макияжем и нарядом? Конечно, можно найти множество причин, чтобы не пойти. Ведь появиться […]


Метки

Метки записей
зубная паста Феникс полезная для здоровья пища как правильно падать хороший татуаж эффективное лечение гайморита потерялась девочка свойства зеленого чая сад зимой гололедица Система здоровья Ниши цветок тюльпан домашние маски для рук пешня салат оливье традиционная тибетская медицина авиакатастрофа 2 апреля 2012 года спа - психология 1 сентября похудеть кордицепс коррекция питания комбайн термомикс как собраться на свидание Модные прически 2012 года мини детский сад прощеное Воскресенье в 2012 году действие контрацептивов почему мужчины изменяют освоить компьютер первые весенние цветы средство от грусти код вашей семьи гриб Линчжи томаты боль измены контрацептивы история праздника Новый год красивое женское нижнее белье Инь и Ян лечение болезней современная молодежь России делить любимого с подругой Кордицепс китайский эликсир Феникс зимнее купание как стильно завязать шарф пикировать томаты гусь с яблоками как красиво украсить елку правила здоровья Кацудзо Ниши как сохранить любовь навсегда ледобуры для рыбалки коррекция питания виды плетения косичек слезы на морозе авиакатастрофа в Тюмени мужское нижнее белье полезные свойства имбиря рыболовные снасти работы в саду в феврале день святого Валентина рейс Тюмень-Сургут новые изменения в правилах дорожного движения огурцы на подоконнике духовный подвиг почему плачут мужчины салат "Цезарь" украсить дом к Пасхе поцелуй характер мужа масленица русский праздник советы диетолога почему снятся сны сладкий перец выращивание пасхальный кулич похудеть зимняя рыбалка ночные пижамы народные методы удаления волос современная молодежь России голосует за любовь самолет-невидимка "Стелс" Масленица в 2012 году лечение по Залманову культура здорового питания тест на установление отцовства донор стволовых клеток украшения для новогоднего стола Зингер истории вечной любви алкогольное отравление полынь тонкие сухие волосы ящик для зимней рыбалки настоящий узбекский плов мужчины тоже плачут любовь и уважение Дмитрий Иванюта жив новогодние украшения для стола молодежь России голосует за любовь Статистика авиакатастроф в России Модные прически 2012 шилак маникюр татуаж губ общий гороскоп по знакам зодиака на какой руке носят кольцо. свиная вырезка тыквенный крем суп
10 Декабрь 2013

Борщ рецепт приготовления

Рубрика: Кулинария.

Издавна на Руси супы были в почете.  Это легкоперевариваемая и легкоусваемая пища, полезная для желудка и всего организма в целом. При  приготовлении супов используется много овощей и некоторых фруктов, поэтому супы  насыщены витаминами и микроэлементами.Один из самых полезных супов это борщ, рецептов приготовления борща существует несколько.

Мы рассмотрим два самых традиционных.

Это Московский борщ и рецепт приготовления борща по – украински.

Основу любого борща составляет свекла. А свекла оказывается очень полезный овощ. В ней масса витаминов и полезных веществ, для сердца, сосудов и печени.

При употреблении свеклы у гипертоников снижается давление.

Свекла чистит печень лучше любого лекарства. Диетологи советуют обязательно кушать свеклу при обильных застольях, пища переварится легче и быстрее.

И главное. что свекла не теряет своих качеств в любом виде и в вареном и в тушеном. Поэтому хорошо сваренный борщ это просто бальзам для вашего организма.

Московский борщ.

Необходимые продукты для приготовления борща из расчета на 3-4х – литровую кастрюлю:

– одна средняя или две небольших свеклы;

– одна морковка;

– луковица;

– около 300 грамм говяжьих ребер;

– 200 -300 грамм капусты;

– томатная паста – пару столовых ложек или помидоры;

– половина лимона;

– перец черный;

– сахар – две чайных ложки

– копченая свинина – грамм 200;

– капуста – 200 грамм;

– сосиски – 4 штуки;

– зелень, сметана.

Набор продуктов и их количество относительны. Можно чего-то больше положить, чего-то меньше. Это дело вкуса. Поэтому борщ и рецепт его приготовления  у каждого свой. Здесь можно и покреативить.

Готовим борщ следующим образом:

– Отвариваем говяжьи ребра, чистим овощи. Нарезаем лук полукольцами, морковь и свеклу тонкой соломкой или просто трем на крупной терке.

– Обжариваем лук и морковь в сливочном масле. После того как готов бульон тушим свеклу, с лимоном и сахаром в небольшом количестве бульона, примерно 20 минут, затем туда добавляем нашинкованную капусту , еще нужно потушить минут 10.

– Добавляем в кастрюлю обжаренные лук и морковь, доливаем бульон, порезанную копченную свинину, сосиски. Томим на слабом огне еще минут 10, и затем подаем к столу, заправив сметаной и зеленью.

Украинский борщ

Рецепт приготовления украинского борща отличается тем, что отваривается один килограмм говядины, а не говяжьи ребра.

Отварная говядина должна быть мягкой. Затем она режется на части, ложится опять в бульон и туда добавляется капуста – кочан разрезанный на части, а не мелко нашинкованный.

Когда уварится капуста, тогда добавляется свекла, морковь и все остальное.

Анатолий Плотников

Share this post for your friends:
Friend me:




Оставить комментарий

Советы частного лица

Подпишись на новые статьи

Для оформления подписки на обновления сайта введите свой email и нажмите ниже на кнопку:

Twitter

Наш микроблог на Twitter

Счетчик

Статистика сайта
Яндекс.Метрика