Белые кони

Тема: Шансон
Автор плэйкаста: galchonok62
Создан: 2 февраля 2012 21:33

Иван: Виноградные листья – обыкновенные листья для долмы. Листьями мы тщательно завернем рыбку, чтобы не потерять ни...
admin: Конечно, чтобы давать конкретные советы желательно знать ваш возраст, вес и рост. Если у вас появился...
Татьяна: Признаки метаболического синдрома у меня уже налицо, так что снижение веса. те жировой ткани стало жизненной...
Trader 007: «Великий пост — великая радость» Напутствие пастырей на Великий пост Слова напутствия священников Валерия...
club: 30;] Кремлевская диета […]

Польза и вред хлеба

30 Май 2019 · Здоровье

Поговорим о хлебе насущном, в наше время довольно спорный вопрос о пользе или вреде хлеба. Я уже говорил, что прежде чем разобраться с вопросами похудения и приведения организма в порядок мне пришлось много чего перечитать и пересмотреть. В одних источниках хлеб ругают, и говорят что употребление хлеба смертельно опасно для жизни, […]

Почему мужчины изменяют

12 Декабрь 2011 · Взаимоотношения

Все молодожены мечтают о жизни в любви, о сказочной жизни, без измены и обмана. Но таковые встречаются, а мифы о сказках уходят в забвение. Психологи подразделяют измену на: мужскую и женскую. Они отличаются, и психологи выделяют несколько причин, согласно которой, изменяют мужчины и женщины. Мужчины изменяют просто так, от надоевшего быта, от скучной жизни. С […]

17 Ноябрь 2019

Блюдо: рулетики из дорады со шпинатом, сыром, беконом и орехами

Рубрика: Кулинария.

Золотистый спар, или дорада, или аурата — рыба рода спаров. Романское название рыбы происходит от золотой полоски, находящейся между глазами. Обитает в восточной части Атлантического океана и Средиземном море. Крайне редко особи заходят в Чёрное море.

Продукты:

- Дорада весом около 300 г каждая – 4 штуки;

- Подкопченный бекон тонкими полосками 200г;

- Шпинат 200г;

- Тертый пармезан 200г;

- Миндаль 100г;

- Оливковое масло 50г;

- Соль, молотый черный перец.

Приготовление:

- Рыбу чистят от чешуи, потрошат и разделывают на филе. Его промывают, обсушивают в бумажных полотенцах, солят, перчат и смазывают оливковым маслом.

- На слегка разогретую сковороду выкладывают листья шпината, сбрызгивают водой и оставляют на среднем огне на 2-3 минуты. Остывший шпинат отжимают и мелко рубят ножом.

- Миндаль измельчают в блендере, смешивают с пармезаном и шпинатом, солят, перчат и смешивают с оставшимся оливковым маслом.

- Духовку разогревают до 200°, на стол выкладывают полоску бекона, на него, кожей вниз, филе дорады. По филе распределяют часть шпинатно-сырной смеси и сворачивают в рулет.

- Высокую форму для выпечки выстилают пергаментной бумагой, рулетики устанавливают вертикально и запекают в духовке 20 минут.

Анатолий Плотников